シタールのマトンカレーは、食べた後の余韻の心地よさが好きなので、オーダーしたのですが、ちゃんと再現されていました。 機会がありましたら、また、お願いしたいと思います。 ちゃんとしたスパイスをふんだんに使える、唯一のインドカレー屋さんだと思っています。
私はレトルトでバターチキンを食べたことがあるくらいでした。
全然違う! とてもおいしかったです。
また、注文したいと思っています。
米工房 ひろおかさんに置いてあったのを、買ったのがきっかけでシタールさんを知りました。娘が絶品と賞賛。それをお中元で上司に送ったところ,大絶賛。やっと,自宅用に購入。美味しかったです。他にも蜂蜜美味しかったです。
いつも美味しい食事をさせていただきありがとうございます。
お土産に一度差し上げたところリクエストがありまして、夫の友達に届けていただきました。
また宜しく…と再度のリクエストをもらっています。
バターチキンもキーマも私自身、大変好物のお料理です。
初めて伺ったのは40年も昔、高校生の時…でした。
ドアを開けた瞬間、異国の香りと雰囲気にのまれ初めて食べたバターチキンカレーとチャイに大感動でした。
以前 お店の近くに住んでいたので子供も連れて良く行きました!小さいながらもバターチキンが大好きで 大人と同じだけ食べていたので、子供が喜ぶと思い 取り寄せさせて頂きました!案の定 大変喜んでます!
昔は、確かバターチキンカレーの中に入っているチキンも タンドール?で焼いたようなカリカリの地鶏?チキンが、入っていたと思います。その時の味が 私は、1番好きなので、手間だとは思いますが、バターチキンの中に入れるチキンも焼いた物を入れて欲しいです。